🍳 ResepKita

Nasi Lalapan Tempe Penyet

📖 Yummy⏱ 20 mnt👥 2 porsi📊 Sedang
← Kembali
🧂

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • 1 porsi nasi
  • 1 bungkus tempe
  • 2 genggam kangkung rebus
  • 1 buah timun
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bumbu Marinasi Tempe

  • 1 siung bawang putih
  • 1/4 sdt ketumbar
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air

Bahan Sambal Ranti

  • 7 buah cabe rawit
  • 2 buah tomat ranti
  • 1/2 sendok teh terasi goreng
  • Secukupnya garam
  • 1/2 sendok teh gula
👨‍🍳

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu marinasi tempe. Haluskan.

    Langkah 1
  2. 2

    Beri air secukupnya, rendam potongan tempe 10 menit.

    Langkah 2
  3. 3

    Goreng hingga matang kecoklatan, angkat sisihkan.

    Langkah 3
  4. 4

    Siapkan bahan sambal. Masukkan cabe rawit, terasi, gula garam dan tomat ranti di cobek.

    Langkah 4
  5. 5

    Haluskan, koreksi rasa.

    Langkah 5
  6. 6

    Masukkan tempe goreng di atas sambal.

    Langkah 6
  7. 7

    Tekan-tekan tempe ke sambal. Hidangkan bersama nasi dan sayuran.

    Langkah 7

Ingin lihat versi asli dari resep ini?

Buka Resep Asli ↗

Dari Yummy · Cicik Ary