Nasi Ikan Nila Goreng Ketumbar
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 cup nasi pandan hangat
- 1 ekor ikan nila
Bumbu Marinasi :
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Bahan Lalapan :
- 1 buah mentimun
- 1 buah tomat matang
- 5 sdm air mineral
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Bersihkan sisik ikan, buang insang, kemudian bersihkan dengan air mengalir, lalu garit ikan.
-
2
Kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi.
-
3
Tuang air, bolak balik ikan supaya bumbu meresap sempurna, diamkan selama 15 menit.
-
4
Panaskan minyak masukkan ikan, goreng hingga garing, tiriskan
-
5
Sajikan nasi hangat di atas piring bersamaan dengan ikan dan letakkan potongan mentimun tomat di sampingnya.
