Nasi Gurih Merah (Nasi Uduk Merah)
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 500 gr Beras Putih
- 65 ml Santan Instan
- 500 ml Air
- 1 scht Kaldu Ayam bubuk
- 1 sdm Angkak (saya haluskan)
- 4 Siung Bawang Putih Cincang
- 2 lbr Daun Salam
- 4 lbr Daun Jeruk
- 1 btg Serai geprek
- 2 sdm Margarin
- 4 tetes Pewarna Makanan Merah
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan-bahannya, cuci terlebih dahulu bumbu aromanya. Tumis layu dan tercium aroma wanginya. Tambahkan Angkak aduk rata.
-
2
Masukkan Santan, Kaldu bubuk dan beras yang sudah di cuci bersih.
-
3
Sebelum set tambahkan pewarna makanan merah, aduk rata. Kukus ±20 menit.
-
4
Nasi Putih saya Masak di Magicom seperti biasanya. Setelah matang keduanya, cetak. Nasi Gurih Merah pada bagian bawah lalu timpa dengan Nasi Putih. Cetak saat Nasi kondisi Panas atau hangat.
-
5
Eeh di makan gini aja enak, tapi lebih afdol pake pelengkapnya yaa.
-
6
Save
