Nasi goreng udang kelor
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 10-15 ekor udang vaname
- 3 butir telur
- Segenggam daun kelor
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 2 batang daun bawang
- 2 cabe merah besar
- 250 gr (kurang lebih) nasi dingin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdt kaldu ayam/jamur
- 2 sdm minyak goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan-bahan, cuci dan iris sayuran dan bumbu bawang brambang cabe, bersihkan udang.
-
2
Goreng udang sebentar saja, hanya sampai berubah warna, sisihkan.
-
3
Tumis bawang brambang sampai harum, masukkan telur, orak arik.
-
4
Masukkan cabe dan daun kelor, tumis sebentar. Masukkan nasi, dan bumbu lainnya, aduk rata. Terakhir masukkan udang. Aduk rata. Siap disajikan😋
