Nasi Goreng Telur Dadar
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 piring nasi
- 1/2 buah bawang bombay, potong kotak kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah wortel, potong kotak kecil-kecil
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm saus sambal
- 2 sdm margarine
- 2 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdm mayonnaise
- 1 sdm minyak goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan
-
2
Buat telur dadar. Campur semua bahan telur dadar, kocok lepas hingga merata. Tuang dalam pan panas yang sudah diberi minyak goreng, buat dadar melebar pan. Hingga matang kedua sisinya. Angkat. Sisihkan.
-
3
Tumis bawang bombay, bawang putih cincang hingga harum. Masukkan nasi. Aduk merata. Tambahkan wortel dan bumbu-bumbu lainnya. Aduk merata. Cek rasa.
-
4
Letakkan telur dadar diatas piring. Letakkan nasi diatasnya (saya cetak pakai mangkok kecil) Bungkus nasi goreng dengan telur dadar tadi. Taburi dengan daun bawang (opsional)
-
5
Siap disajikan.
