Nasi goreng tanpa nasi
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 5 butir telur ayam
- 1 ikat caisim
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit merah
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- 5 sdm minyak goreng
Pelengkap :
- Jus mangga less sugar
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cuci caisim, lalu rajang kasar.
-
2
Uleg bumbu hingga halus.
-
3
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum.
-
4
Masukkan telur, masak sambil di aduk-aduk hingga kering.
-
5
Masukkan caisim, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Tumis hingga layu dan bumbu berminyak, lalu matikan api. Kemudian sajikan.
