Nasi Goreng Selimut Merah Putih
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 2 1/2 centong Nasi dingin
- 25 gram wortel
- 2 butir telur
- 3 buah bakso
- 2 bawang putih (cincang)
- 2 bawang merah (cincang)
- 2 sdm saus tomat
- 1/2 sdm saori
- Secukupnya kecap ikan
- Secukupnya kecap asin
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Segenggam daun bawang
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan
-
2
Goreng putih telur terlebih dahulu sebelumnya pisahkan kuningnya. Setelah putih telur matang sisihkan.
-
3
Selanjutnya tumis bawang merah, bawang putih setelah itu goreng telur orak-arik masukan wortel dan bakso tumis sampai matang.
-
4
Masukan nasi tambahkan saus tomat, saori, kecap asin, kecap ikan lalu aduk sampai merata dan masak sampai matang.
-
5
Tambahkan kaldu jamur, potongan daun bawang aduk sampai tercampur rata dan masak sampai daun bawang layu.
-
6
Setelah matang masukan ke cetakan bulat lalu tuangkan ke putih telur yang sudah di goreng tadi dan selimuti nasi dengan putih telur.
-
7
Nasi Goreng Merah Putih siap untuk dinikmati.
