Nasi goreng seafood bumbu ulek
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 300 gr nasi putih dingin
- 6 buah udang
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya Minyak goreng
- 3 lembar kol (rajang halus)
- 2 buah cabe keriting
- 2 buah cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Sedikit terasi
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Ulek kasar bumbu, kemudian tumis bumbu sampai harum lalu masukan udang kupas.
-
2
Lalu masukan kol atau kubis yang sudah dirajang. Kemudian masukan nasi aduk rata sebentar dan tambahkan bumbu garam,kaldu dan kecap manis
-
3
Aduk sampai tercampur rata dan masak sampai agak sedikit smokey nasinya, koreksi rasanya angkat dan sajikan dengan toping telur ceplok setengah matang.
