Nasi Goreng Pelangi
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 2 piring nasi semalam
- 1 btg WORTEL, potong korek
- 5 helai Buncis, iris serong
- 2 bh Cabe merah keriting, potong bulat
- 2 bt Telur
- 50 gr dada Ayam rebus, potong dadu
- 3 bt Bakso ikan, potong tipis
- 3 sdm Kecap manis
- 1 sdm saus Tiram
- 1 sdt Kecap ikan
- Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
- 2 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 3 bh Cabe merah keriting
- 2 bh Cabe rawit merah
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu. Tumis potongan ayam dengan sedikit minyak hingga berubah warna, masukkan telur. Tunggu sejenak, bikin orak arik. Masukkan juga wortel serut, aduk² hingga wortel layu
-
2
Tambahkan irisan buncis dan cabe merah keriting, aduk². Setelah sayuran layu, tambahkan bakso ikan, aduk² tepikan
-
3
Tambahkan minyak goreng, tumis ayam sebentar, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap ikan dan kecap manis. Biarkan sesaat hingga caramelized, masukkan nasi, aduk² hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa
-
4
Yukk sarapan semuanyaaa!! 🤗🤗🥰🥰
