Nasi Goreng NyahNyah (khas Betawi)
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 4 centong nasi putih
- 2 butir telur
- 6 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah besar
- 2 buah cabe hijau besar
- Secukupnya garam
- 1 sachet kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya daun bawang
- 4 butir telur ceplok
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rajang tipis bawang merah dan cabe
-
2
Panaskan minyak goreng masukkan telur lalu orak arik
-
3
Tambahkan bumbu iris tumis sampai harum
-
4
Masukkan nasi putih beri garam dan kaldu bubuk aduk hingga rata dengan api besar
-
5
Tambahkan irisan daun bawang aduk rata dan koreksi rasa setelah dirasa pas matikan api
-
6
Sajikan di piring dengan telur ceplok
