Nasi Goreng Nanas ala Thailand
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 piring nasi
- 50 gram daging ayam
- 7 ekor udang
- 50 gram wortel
- 1 butir telur
- 1/4 buah nanas
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 siung bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya kaldu jamur
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Panaskan sedikit minyak, buat telur orak-arik. Masukkan bawang putih dan bawang bombay.
-
2
Setelah bawang layu, masukkan udang, ayam, dan wortel. Masak hingga ayam dan udang berubah warna serta matang.
-
3
Setelah udang dan ayam matang, masukkan nasi, kecap asin, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.
-
4
Terakhir masukkan nanas dan daun bawang, aduk rata, angkat dan sajikan.
