Nasi Goreng Merah Padang
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 piring nasi putih dingin
- 1 butir telur
- 2 batang daun bawang
- 2 tangkai seledri
- 4 siung bawang putih, iris
- 5 siung bawang merah, iris
- Secukupnya kaldu bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1-2 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
Pelengkap:
- Secukupnya kerupuk merah padang
- Secukupnya timun, iris
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
-
2
Masukkan cabe merah giling, aduk rata , tumis hingga berubah warna dan cabe sedikit kering.
-
3
Masukkan telur, buat orak arik.
-
4
Tambahkan daun bawang dan seledri yang sudah diiris. aduk rata.
-
5
Setelah itu masukkan nasi, aduk rata.
-
6
Bumbui dengan merica garam serta penyedap rasa.
-
7
Beri sedikit kecap manis. Aduk rata.
-
8
Masak hingga nasi agak kering. Koreksi rasa lalu matikan api.
-
9
Kemudian pindahkan ke atas piring saji, lalu sajikan dengan timun dan kerupuk merah.
