Nasi Goreng Kemangi
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 2 piring Nasi putih
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 5 Cabe rawit
- 4 cabe keriting
- 1 ikat kemangi
- 1/2 buah tomat iris tipis (karena tomat nya besar jadi setengah aja)
- Irisian timun
- Suwiran ayam (opsional)
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak wijen
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Blender bumbu halus. Tumis sampe kayu lalu masukkan irisan tomat aduk sampai lagi dan harum
-
2
Masukkan nasi ke dalam wajan aduk hingga merata dan bumbu meresap. Beri garam, aduk rata dan koreksi rasa. Aduk cepat nasi goreng hingga panas. Tambahkan suwiran ayam. Aduk kembali hingga nasi wangi aroma nya
-
3
Campurkan kemangi. Aduk cepat, koreksi rasa. Jangan sampe kemangi kayu banget ya biar aromatiknya berasa. Tambahkan beberapa tetes minyak wijen. Aduk rata matikan kompor
-
4
Sajikan dengan irisan timun dan kerupuk. Selamat mencoba
