Nasi Goreng Jawa
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 400 porsi Nasi putih
- 10 butir Bakso ayam, iris
- 1 potong Paha ayam sudah matang berbumbu, iris
- 50 gr Kol, iris
- 5 batang Daun bawang, iris
- 5 siung Bawang merah, iris
- 2-3 sdm kecap manis
- 1 sdt Gula
- 1 sdt Garam
- 1/4 lada bubuk (me:skip)
- 1 sdt kaldu bubuk (me : skip)
- 1/2 sdt Terasi bubuk
- 5 siung Bawang putih
- 1 buah Cabe merah keriting
- 2 buah kemiri, (me:skip)
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan yang diperlukan. Uleg terlebih dahulu bahan halusnya
-
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bawang merah. Tumis hingga matang
-
3
Masukkan daun bawang, kol, bakso, dan ayam, tumis hingga layu.
-
4
Tambahkan nasi putih, aduk rata. Kemudian Masukkan gula, garam, dan terasi bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan nasi panas.
-
5
Tambahkan kecap. Aduk rata dan masak hingga tanak. Siap disajikan
-
6
Angkat dan sajikan hangat.
