Nasi Goreng Ikan Asin
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 3 piring nasi
- 50 gr ikan asin tenggiri/telang
- 2 sdm kecap asin
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt kaldu jamur
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Iris
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Pelengkap
- Telur ceplok
- Ayam goreng
Alat & Perlengkapan
- Piring
- Piring Saji
- Wajan
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cincang bawang merah dan iris bawang putih
-
2
Rendam ikan asin di air panas agar melunak, lalu potong kecil dan tipis
-
3
Panaskan minyak di atas wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan ikan asin, aduk rata, masak sebentar
-
4
Masukan nasi, aduk rata
-
5
Tambahkan kecap asin, garam, dan penyedap. Aduk rata, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api, sajikan nasi goreng ikan asin di atas piring saji bersama pelengkapnya
