Nasi Goreng Gurih
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 300 gram nasi
- 100 gram dada ayam
- 5 buah rawit merah
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdt saos tiram
- 2 sdt kecap asin
- Minyak goreng secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Ulek rawit, bawang putih & bawang merah bersama lada & kaldu bubuk.
-
2
Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu ulek hingga berubah warna. Ini kunci gurih nasi goreng.
-
3
Kecilkan api kemudian masukan dada ayam oseng-oseng sebentar.
-
4
Setelah ayam sudah mulai berubah warna & juicenya keluar, masukan saos tiram & kecap asin kemudian besarkan api. Masak hingga ayam matang sempurna.
-
5
Masukan nasi kemudian oseng cepat hingga bumbu merata & meresap. Sajikan dengan tambahan protein lain seperti telur rebus.
