Nasi Goreng Dimsum Buncis
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 porsi nasi putih
- 1 dimsum ayam diiris tipis
- 1 butir telur untuk orak arik
- 1 butir telur untuk ceplok
- 5 stik baby buncis
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih besar
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Penyedap
- 1 sdt air kaldu ayam
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Iris bawang dan buncis. Dimsum diiris tipis.
-
2
Panaskan minyak dalam wajan, lalu buat telur ceplok. Beri taburan garam. Setelah matang, sisihkan.
-
3
Kemudian masukkan telur lagi, buat orak-arik. Ketepikan telurnya lalu tumis bawang sampai layu dan harus.
-
4
Lalu masukkan bunci. Aduk sampai layu.
-
5
Masukkan juga dimsum. Aduk rata semuanya.
-
6
Masukkan garam, penyedap, kecap manis, kecap asin dan air. Aduk rata.
-
7
Tambahkan nasi putih. Aduk. Jangan lupa tes rasa. Bumbunya sesuaikan selera masing-masing. Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor.
-
8
Tata dalam kotak bekal. Letakkan telur ceplok di atasnya.
