Nasi Goreng Bumbu Iris (Dengan Ikan Asin)
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 300 g nasi dingin
- Segenggam ikan asin (ikan saya cuci dulu agar garamnya berkurang)
- 1 sdt Saus tiram, resep asli 1sdm
- Garam menyesuaikan
- 1,5 buah shallot uk. sedang
- 1 batang bawang daun
- 2 buah cabe rawit
- Butter untuk menumis
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Berdoa dan cuci tangan selalu. Siapkan bahan. Untuk ikan asin, saya goreng dulu kemudian di suwir dari tulang Dan kepalanya
-
2
Iris shallot, bawang daun dan cabe. Sisihkan
-
3
Panaskan wajan dan beri butter (boleh minyak), tumis bumbu iris tadi hingga harum, lalu masukkan ikan asin, aduk rata lanjut masukkan nasi, aduk rata. Beri saus tiram dan garam, aduk rata. Tes rasa
-
4
Nasi goreng Bumbu Iris dengan Ikan Asin siap dinikmati...