Nasi Goreng Ayam Tempura
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 3 centong nasi
- 2 potong ayam goreng
- 3 buah tempura ikan, goreng
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 butir telur ayam kocok lepas
- ¼ sdt garam
- ½ sdt kaldu jamur
- 3 sdm minyak
- 2 lembar daun selada
- 1 sdm kecap raja rasa
- Secukupnya lada
Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 biji cabai merah
- 8 biji cabai rawit
- ¼ sdt terasi
- 1 buah tomat
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Haluskan bumbu menggunakan cobek.
-
2
Orak arik telur kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata.
-
3
Masukkan nasi, tambahkan lada, kecap raja rasa, garam dan kaldu jamur, aduk rata.
-
4
Masukkan ayam goreng yang sudah di suwir, tempura potong kecil.
-
5
Tambahkan potongan daun bawang.
-
6
Aduk hingga tercampur rata, tes rasa matikan api dan siap disajikan dengan selada.
