Nasi Goreng Anak #JagoMasakMinggu3Periode3
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 400 gram/ 1 piring penuh nasi putih
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdm kecap asin
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3/4-1 sdt garam
- 2 sdm mentega/ margarin
- Pelengkap :
- Kerupuk udang
- Nugget goreng
- Selada/ tomat iris
Alat & Perlengkapan
- Wajan
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Panaskan mentega/ margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombaiy sampai harum dan layu. Kemudian masukkan daun bawang, aduk rata. Note: jika bawang bombay kecil gunakan 1/2 buah.
-
2
Pinggirkan bumbu dipinggir wajan, kemudian masukkan telur dan buat orak-arik. Bumbui garam, aduk rata.
-
3
Masukkan nasi putih, bumbui merica bubuk dan kecap asin. Aduk sampai tercampur rata.
-
4
Jika nasi dan bumbu sudah tercampur rata, koreksi rasa. Matikan api.
-
5
Sajikan nasi goreng anak bersama bahan pelengkap sesuai selera. Pelengkap yg saya gunakan selada, kerupuk udang, nugget goreng, irisan timun dan acar. Satu resep nasi goreng anak ini bisa untuk 2 orang.
