Nasi Godog
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 piring nasi putih
- 1 butir telur ayam
- 1 paha ayam rebus, suwir
- 1 buah pokcoy
- 1 buah tomat merah
- 300 ml air
- Minyak secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
Bumbu
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 bawang merah, iris
- 1 sdt kemiri bubuk
- 1 sdt ebi
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cuci pokcoy dan tomat lalu potong sesuai selera.
-
2
Panaskan minyak tumis bawang putih, bawang merah, kemiri, pala, dan ebi hingga harum.
-
3
Masukkan telur dan ayam suwir. Aduk rata hingga telur matang.
-
4
Tambahkan air. Jika air sudah mendidih masukkan nasi, pokcoy, dan tomat. Masak hingga pokcoy matang.
-
5
Tambahkan garam dan merica. Aduk rata lalu koreksi rasa.
-
6
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
