Nasi Daun Jeruk Ayam Telur #NovemBERNOSTALGIA
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 250 gram dada ayam filet
- 2 butir telur ayam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt bawang putih bubuk
Bahan Nasi Daun Jeruk
- 3 porsi nasi putih hangat
- 10 siung bawang putih rajang halus
- 8 lembar daun jeruk iris tipis
- 1-2 sdm margarin
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Iris tipis dada ayam lalu beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk, aduk rata. Beri kocokan telur aduk rata marinasi 15 menit
-
2
Panggang di teflon beri sedikit minyak, masak sampai matang dengan api kecil
-
3
Tumis bawang putih hingga harum masukan daun jeruk
-
4
Beri margarin biarkan hingga margarin leleh
-
5
Tuang tumisan bawang putih ke nasi putih hangat, aduk dan beri kaldu bubuk juga lada sesuai selera jangan lupa cek rasanya
