Nasi Bakmoy Ayam Kuah Jahe
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1/2 kg dada ayam
- 1 ruas jahe
- 2 batang daun bawang
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada
- 100 gr tahu putih
Bumbu Ayam
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saos tiram
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt garam
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong-potong ayam dadu lalu rebus ayam dengan tulang.
-
2
Tambahkan jahe, bawang putih daun bawang lalu angkat daging ayam.
-
3
Potong tahu lalu goreng hingga matang.
-
4
Tumis bawang putih bawang merah.
-
5
Masukkan ayam dan tahu beri bumbu ayam lalu aduk hingga rata.
