Nasi Baby Udang Crispy
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 200 gram baby udang
- 4 biji cabe rawit
- 2 buah tomat
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sdt terasi
- Gula sejumput
- Garam sejumput
- Jeruk nipis
- Nasi putih
Alat & Perlengkapan
- Piring
- Cobek
- Piring Saji
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Bumbui baby udang dengan garam dan air
-
2
goreng baby udang dalam minyak panas, api sedang sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.
-
3
goreng setengah matang tomat, cabe, terasi dan bawang merah.
-
4
Siapkan cobek, uleg tomat sampai lembut lalu beri perasan jeruk nipis.
-
5
Penyajian: Siapkan piring, ambil nasi secukupnya lalu tata baby udang goreng, sambal, tempe dan lalapan di sisi sekitar nasi.
