Nasgor Kampung Tabur Keju
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 piring nasi putih
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 1 batang daun bawang (iris)
- 1 buah cabe merah besar (buang bijinya, iris)
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- ½ sdt kaldu jamur
- ¼ sdt gula pasir
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt lada bubuk
- 2 sdm minyak sayur
Bumbu Iris :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
Bahan Taburan :
- Bawang goreng secukupnya
- Bubuk keju secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Panaskan minyak, kemudian masukkan telur, aduk orak-arik, lalu sisihkan ke pinggir wajan. Tumis bumbu iris, cabe merah dan daun bawang sampai harum.
-
2
Kemudian masukkan nasi putih.
-
3
Tambahkan kecap manis, kecap asin dan kaldu jamur, garam dan lada bubuk.
-
4
Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap.
-
5
Pindahkan dalam piring saji, lalu taburi dengan bawang goreng dan bubuk keju. Sajikan hangat.
