Nasgor Apel Malang
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 porsi nasi (150 - 200 gr)
- 1 buah apel malang
- 1 potong dada ayam sudah matang (sy ayam goreng sisa semalam)
- 1 sdt bumbu kare basah kemasan
- 1 batang daun bawang
- 1 buah cabai merah
- 1 buah cabai rawit oren
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih apel malang lalu serut atau iris korek api. Iris juga cabai merah, cabai rawit, daun bawang. Jangan lupa suwir daging ayamnya.
-
2
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih,bawang bawang daun dan cabai sampai harum dan layu.Tambahkan irisan apel malang, lanjutkan menumis sampai apel layu tp masih renyah.
-
3
Tambahkan nasi dan bumbu kare. Aduk rata dan lanjutkan memasak sampai nasi goreng menjadi panas. Cicipi dan koreksi rasa sesuaikan selera. Sy tidak menambahkan perasa apapun lg karena sudah cukup asin dan gurihnya untuk sy.
-
4
Pindahkan ke wadah saji. Hidangkan sebagai menu sarapan dengan kerenyahan apel malang dan rasa asam manis yg ngeblend dengan nasinya.
