Kupas nanas, potong kecil - kecil.

Nanas yg sudah di kupas bagi menjadi 2 bagian, sebagian dipotong kecil, direbus bersama 2 sdm gula, air 250 ml dan 2 cm kayu manis. Setelah mendidih, angkat dan sisihkan.

Sebagian nanasnya diblender dengan air 500 ml, ditambah 6 sdm gula.

Nanas yang sudah diblender kemudian disaring, sisihkan.

Selasih direndam dengan air panas, sisihkan.

Tata dalam gelas, es batu. Nanas yang sudah disaring, nanas rebus, terakhir selasih. Siap dihidangkan.