Molten Chocolate Egg Tart
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 220 gr kulit egg tart
- 50 gr susu cair
- 50 gr krim kental
- 10 gr gula halus
- 50 gr telur
- 80 gr cokelat batang
- 5 gr bubuk kakao
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Masukkan 10 gr cokelat ke dalam setiap kulit tart.
-
2
Kocok 50 gr telur, tambahkan 50 gr susu, 50 gr krim kental, dan 10 gr gula, aduk rata.
-
3
Saring adonan hingga halus.
-
4
Tuang adonan custard ke tiap kulit tart hingga hampir penuh. Panaskan oven pada 200°C selama 10 menit. Panggang tart selama 20 menit.
-
5
Lelehkan sisa 10 gr cokelat (tim), lalu tuang di atas tart setelah matang. Taburi 5 gr bubuk kakao.
