Mirin Halal/ Sushi Seasoning
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 150 ml air
- ½ sdt garam
- 4 sdm cuka beras
- 2 sdm gula pasir
Alat Dan Perlengkapan:
- Sauce pan
- Botol kaca
- Sendok
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Tuang air ke dalam sauce pan.
-
2
Kemudian masukkan cuka beras.
-
3
Lalu masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
-
4
Masak hingga mendidih.
-
5
Jika sudah mendidih, kecilkan api, rebus kembali selama 5 menit agar kadar alkohol yang terkandung dalam cuka beras itu berkurang. Setelah itu matikan api.
-
6
Salin mirin ke dalam botol kaca bertutup rapat. Simpan di dalam kulkas agar awet. Mirin siap digunakan.
