Mie Tumis Sayuran
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 150 gram mie telur, rebus dan tiriskan
- 6 buah buncis, iris serong
- 1 buah wortel ukuran sedang, iris korek api
- 2 lembar daun kol, iris memanjang
- 1/4 bawang bombai, cincang kasar
- 15 ml kecap manis
- 1/2 sdm kaldu bubuk rasa ayam/ jamur
- 2 sdm margarin, untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- Lada secukupnya
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Panaskan margarin, tumis bumbu uleg hingga beraroma harum.
-
2
Tambahkan bawang bombay. Aduk hingga rata. Tambahkan wortel, buncis, kol/ kubis, garam dan secukupnya kaldu (kaldu disini untuk menguatkan rasa ya) dan aduk rata hingga sayuran layu.
-
3
Tambahkan mie rebus lalu aduk hingga rata.
-
4
Tambahjan kecap manis lalu aduk hingga rata. Koreksi rasa.
-
5
Sajikan selagi hangat.
