Mie Soun Kuah
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 bungkus soun kaca
- 2 butir telur
- 2 batang daun seledri
- 600 ml air
- Kaldu jamur, secukupnya
- Garam, secukupnya
- Gula pasir, secukupmya (optional)
- Bawang goreng, buat taburan
Bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Haluskan bawang putih dan lada.
-
2
Tumis bumbu halus, sampai harum.
-
3
Tambahkan air.
-
4
Masukkan telur, daun seledri, garam, kaldu jamur, dan gula, aduk rata.
-
5
Masukkan soun, koreksi rasa.
