Siap kan bahan, cuci daun bawang iris tipis, cincang bawang putih

Tumis daun bawang, bawang putih sampai harum, maaukan cabe bubuk dan kaldu bubuk aduk rata

Didihkan air di panci rebus sawi sebentar saja lalu angkat masukan mie dalam air rebusan sawi, rebus mie sampai agak lembut lalu tiriskan

Masukan bumbu cabe yang telah ditumis tadi ke dalam mangkok beri kecap asin. Masukan kuah rebusan mie masukan mie di dalamnya

Lalu tambahkan sawi dan potongan telur rebus serta irisan seledri dan sajikan hangat