Mie Kuah
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 lembar mie telur
- 6 buah bakso
- 2 butir telur
- 1 buah pokcoy
- 1 buah daun bawang
- 3 buah cabai (aku skip)
- 600 ml air
Bumbu
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm lada
- secukupnya garam.
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Didihkan air. Masukkan mie telur. Rebus hingga setengah matang. Lalu tiriskan.
-
2
Tumis bawang putih dan bawang merah dengan mentega.
-
3
Masukkan air. Masak hingga mendidih. Lalu, masukkan bakso.
-
4
Masukkan telur. Aduk hingga bersarang. Masukkan cabai.
-
5
Masukkan pokcoy. Kemudian mie yang sebelumnya sudah direbus. Tambahkan saus tiram, kecap, lada, dan garam. Tes rasa.
-
6
Hidangkan hangat.
