Mie Kangkung Belacan #JagoMasakMinggu10
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 keping mi kering
- 1 genggam kangkung
- 1 sdm rebon
- 6 btr bakso
- 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm perasan jeruk nipis
- Garam secukupnya
- Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 3 bh cabai rawit merah
- 1/2 bks terasi sachet
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus mi kering lalu tiriskan.
-
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bakso dan rebon kemudian tumis hingga harum.
-
3
Masukkan kangkung, aduk-aduk hingga kangkung layu.
-
4
Masukkan mie lalu bumbui kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, garam dan perasan jeruk nipis. Aduk rata lalu koreksi rasa.
-
5
Siap disajikan.
