Mie goreng spesial chili oil
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 keping mie telur
- 2 batang sayur pakcoy
- Minyak goreng secukupnya
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm saus sambal pedas
- 1 sdm kecap manis
- ½ sdt kecap asin
- 1 sdm chili oil
- ¼ sdt kaldu ayam bubuk
- ½ sdt micin
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cincang kasar bawang putih lalu tumis di minyak panas hingga harum, tunggu dingin kemudian angkat bawang putih beserta minyaknya, dan tuang ke dalam mangkuk jadilah minyak bawang putih.
-
2
Kemudian rebus mie taruh di baskom besar, masukkan minyak bawang lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.
-
3
Masukkan saus sambal, kecap manis, kecap asin, chili oil, kaldu ayam bubuk dan micin lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.
-
4
Rebus pakcoy dan bakso hingga matang.
-
5
Lalu sajikan mie di piring kemudian taruh topping bakso dan pakcoy topping bisa juga sesuai selera kalian terima kasih.
