Mie Goreng Pedas Telur Ceplok
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 keping mie telur
- 1 butir telur
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit
- 70 ml air
- Secukupnya minyak goreng
Saus & Bumbu Penyedap
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm saus sambal
- 1/2 sdm saus tomat
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya penyedap rasa
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Ceplok telur sampai matang, kemudian angkat dan sisihkan.
-
2
Rebus mie sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.
-
3
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai harum.
-
4
Tuang air dan tambahkan bahan saus dan bumbu penyedap. Kemudian, aduk rata.
-
5
Masukkan mie, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata dan meresap. Lalu, koreksi rasanya dan sajikan dengan telur ceplok!
