Mie Goreng Ayam
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 1/2 keping mie ( saya pakai mie urai ), rebus setengah matang, tiriskan
- 120 gr fillet daging ayam, iris tipis
- 4 sdm kecap manis
- 100 ml air
- secukupnya kaldu jamur
- 1 batang bawang daun, iris iris
- bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 buah kemiri sangrai
- secukupnya garam
- 1/2 sdt merica
- minyak untuk menumis
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu halus hingga harum
-
2
Masukan irisan daging ayam, masak hiingga ayam berubah warna
-
3
Yambahkan air, kecap manis dan kaldu jamur
-
4
Masak beberapa saat hingga ayam matang, kemudian tambahkan irisan bawang daun aduk rata
-
5
Masukan mie yg sudah direbus sebelumnya, masak hingga mie matang dan bumbu menyerap
