Mie ayam home made
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- Bawang putih 100 gr
- Mie keriting 1 pack
- Bumbu dapur : daun salam, sereh, lengkuas
- Ayam 1/2 ekor
- Daun bawang seledri
- Air 100 ml
Bumbu
- Kunyit bubuk
- Ketumbar bubuk
- Kecap manis
- Lada bubuk
- Garam
- Penyedap
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cincang bawang putih lalu goreng jangan sampai gosong. Dan saring ambil minyaknya.
-
2
Lalu sisa bawang putih tumis kembali pakai bumbu dapur sampai harum.
-
3
Tambahkan air dan aduk.
-
4
Masukkan ayam yang telah di potong - potong.
-
5
Bumbuin ayam dengan kunyit bubuk,ketumbar bubuk,lada,kecap manis,penyedap,dan garam.
-
6
Koreksi rasa dan tambahkan daun bawang. Lalu angkat. Rebus mie keriting dan sawi. Lalu ambil mangkok isikan dengan garam ,sedikit penyedap, serta minyak bawang.
-
7
Setelahnya masukkan mie dan aduk2 hingga rata lanjut beri topping ayam dan sambel. Mie ayam home made siap disajikan.
