Matcha Pain Perdu - French Toast
Bahan-bahan
- 8 slices roti tawar / Brioche
- 2 butir telur
- 3 sachet @37 gr Indomilk Kental Manis Creamy Matcha
- 4 sdm Butter
- 200 ml air
- Secukupnya Cinnamon
- Secukupnya Vanilla essence
- Sejumput Garam
- 1 sdm Butter / Margarine
- 2 butir kuning telur
- 2 sachet Indomilk Kental Manis Creamy Matcha
- 20 gr Maizena
- 100 ml Air hangat
- 200 ml Milk
Cara Membuat
-
1
Have it your way,.. whenever you crave.. always pleasing..
-
2
Pain Perdu : French Toast.. custard : mixed Indomilk Kental Manis Creamy Matcha dengan air, masukkan telur dan kocok hingga rata.. jangan lupa tambahkan sejumput cinnamon bubuk dan garam - vanilla optional
-
3
Toast roti bolak balik roti agak kering, agar nanti tidak terlalu soggy
-
4
Panaskan butter 1 sdm dulu, bolak balik roti di custard hingga merata
-
5
Masak di pan, bolak balik hingga keemasan dan matang, tambahkan butter sedikit bila dirasa kurang..
-
6
Masak hingga selesai. Ambil 1 sliced, beri Crème Pâtissière, tutup dengan toast lainnya..
-
7
Drizzle Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, untuk rasa yang lebih delight
-
8
Siapkan bahan : Crème Pâtissière. Mixed gula, maizena dan kuning telur - disisihkan
-
9
Di pan, campur Indomilk Kental Manis Creamy Matcha dengan susu, hangatkan hingga beruap - jangan sampai mendidih
-
10
Temper: masukkan cairan susu IKMCM sedikit ke adonan kuning telur, tambah sedikit, aduk hingga rata.. Masak kembali dengan api kecil, gunakan wisk dan jangan ditinggal karena hanya beberapa detik
-
11
Bila adonan sudah seperti ini, matikan.. Masukkan butter - aku pakai margarine cake cookies
-
12
Taruh di wadah, aku saring biar lebih smooth..
