Matcha Dorayaki Pancake
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 btr telur
- 1 sm gula
- 7 sm terigu
- 1 st baking powder
- 100 ml susu UHT
- 4 sm Indomilk Kental Manis Creamy Matcha
- 1/2 st baking soda larutkan dgn sedikit air
- Isian Cream Cheese Matcha:
- 1 kotak keju oles
- 3 sm Indomilk Kental Manis Creamy Matcha
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Kocok telur & gula pasir dgn whisk hingga gula larut, masukkan terigu & baking powder, aduk rata.
-
2
Tambahkan susu uht bertahap sampai adonan licin tidak bergerindil, tambahkan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha. Aduk rata.
-
3
Larutkan baking soda dgn sedikit air, lalu campurkan ke adonan, aduk rata.
-
4
Siapkan teflon, panaskan dgn api kecil, tuang 1 sendok sayur adonan, masak sampe bgn bawah berkulit & atasnya penuh gelembung, balik spt kedua sisi matang & berwarna kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis.
-
5
Utk isian: campur jadi satu keju oles & Indomilk Kental Manis Creamy Matcha
-
6
Penyelesaian: ambil 1 bh pancake, beri isian secukupnya, tutup dgn 1 bh pancake, lalu tekan2 pinggirannya spy tertutup rapat
-
7
Siap disajikan
