Siapkan bahan bahannya

Dalam wadah masukkan telur, tepung maizena dan garam, aduk aduk hingga tercampur rata, sisihkan

Tuang susu evaporasi kedalam panci, lalu tambakan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, lalu dimasak dengan api kecil dan diaduk aduk hingga tercampur rata, masak sampai panas aja (jgn mendidih)

Masukkan campuran susu evaporasi dan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha kedalam telur sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk agar telur tidak matang

Lalu disaring dan apabila ada busanya dibuang

Masukkan kedalam ramekin atau cup aluminium foil, taruh diatas loyang yg sudah diberi air (au bain marie)

Oven selama ± 40 menit dengan suhu 150°C, lalu keluarkan dan biarkan dingin

Taburi gula secukupnya, lalu di torch

Sajikan