Matcha Chicken Ramen
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 ikat mie lidi instan
- 1 buah dada ayam
- 1 butir telur rebus
- 1 lembar nori
- 1 buah jagung manis rebus
- 200 ml UHT plain
- 100 ml air kaldu ayam
- 2 sdm Indomilk Kental Manis Creamy Matcha
- 30 gram keju cheddar (2 lembar keju slice)
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt chili oil
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Pertama-tama siapkan bahan-bahan. Campurkan susu UHT, Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, air kaldu ayam, aduk rata.
-
2
Tuangkan campuran air kaldu ke dalam panci rebusan.
-
3
Beri parutan keju cheddar, lada bubuk, dan garam, masak dengan api kecil hingga mendidih lalu masukkan chili oil secukupnya. Sisihkan kuah creamy.
-
4
Marinasi dada ayam dengan lada dan garam selama 15 menit lalu masak di teflon dengan butter margarin hingga matang. Sisihkan.
-
5
Masak mie lidi instan hingga matang. Lalu tiriskan.
-
6
Tata mie dalam mangkok, beri kuah creamy, lalu tambahkan topping ayam, telur rebus, jagung manis, dan nori serta chili oil. Sajikan hangat.
