Matcha Burnt Cheesecake
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 250 gr cream cheese
- 80 gr gula halus
- 2 butir kuning telur
- 10 gr maizena
- 120 ml whipping cream dairy cair
- 80 ml Indomilk Kental Manis Creamy Matcha
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan. Panaskan oven dengan suhu 220 derajat api atas bawah. Masukkan cream cheese (suhu ruang) dan gula halus, mixer dengan kecepatan paling rendah hingga creamy.
-
2
Masukkan kuning telur satu per satu, setiap telur mixer kurang lebih 1 menit. Masukkan maizena, mixer sebentar saja.
-
3
Masukkan whipping cream cair, mixer sebentar hingga rata. Masukkan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, aduk kembali, sebentar saja.
-
4
Tuang dalam loyang mini. Aku pakai loyang diameter 10 cm, tinggi 4 cm, beri kertas baking, isi 3/4 bagian loyang. Panggang selama 20-25 menit. Setelah dingin, simpan dalam kulkas hingga set. Hias sesuai selera.
-
5
Nikmati.
