Rebus makaroni dalam air mendidih yang ditambahkan sedikit minyak goreng hingga lunak atau matang, lalu tiriskan.

Masukkan makaroni ke dalam mangkuk, pecahkan telur, lalu aduk hingga rata.

Haluskan bawang putih dan lada bulat. Tambahkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa, lalu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan atau cetakan khusus. Tuang adonan makaroni, biarkan sedikit mengering di cetakan, lalu balik untuk memastikan matang merata. Masak hingga warnanya kuning keemasan atau cokelat.

Angkat dan tiriskan makaroni telur yang sudah matang. Makaroni telur siap dinikmati sebagai camilan.