Macaroni Omelet
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 2 butir telur uk kecil (me : 3btr)
- 100 gr macaroni (berat setelah direbus) (me: 70 gr berat mentah, stlh matang 205 gr)
- 1 buah wortel ukuran kecil
- 1 batang daun bawang (bagian hijaunya saja)
- secukupnya keju (me: 25 gr)
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk (me: 1/8 sdt)
- secukupnya garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan² yg dibutuhkan (difoto telurnya cuma 2 tapi yg saya pakai 3 btr). Parut wortel dan rajang halus daun bawang.
-
2
Bumbui telur dengan garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata. Masukkan macaroni rebus, wortel parut, daun bawang dan keju parut, aduk rata lagi. Lakukan koreksi rasa (bisa dg menggorengnya sedikit lalu dicicipi).
-
3
Setelah adonan tercampur rata dan rasanya pas. Goreng omelet dengan api kecil, bila satu sisi sudah kecoklatan, balik dan masak sampai matang.
-
4
Potong² sesuai selera, bisa dimakan dg saus tomat, saus sambal, mayonaise atau dg taburan bubuk cabe, sesuaikan dg selera saja. Segera sajikan dengan penuh kasih utk orang² terkasih..💕
