Macaroni carbonara sauce
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 50 gram macaroni
- 50 gram brokoli
- 1 sdm butter
- 1/2 buah bawang bombay cincang kasar
- 1 siung bawang putih cincang halus
- 1 buah sosis sapi iris tipis
- 100 ml susu cair full cream
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt oregano bubuk
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus macaroni dalam air mendidih hingga al dente, angkat dan tiriskan
-
2
Rebus brokoli selama 3 menit dalam air mendidih, angkat dan tiriskan.
-
3
Panaskan butter, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi.
-
4
Masukkan sosis sapi, aduk hingga sosis matang. Tuang susu cair full cream, kasih garam, lada bubuk, dan oregano bubuk, masak hingga mendidih.
-
5
Masukkan macaroni, brokoli, dan keju cheddar parut, masak sebentar sambil diaduk. Test rasa lalu angkat
-
6
Sajikan hangat.
