Lodeh Wortel Tahu Labu Siam
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 2 bh wortel
- 1 bh labu siam kecil, potong kotak
- 6 bh tahu putih
- 5 bh bawang merah, iris
- 3 bh bawang putih, iris
- 1 bh santan instan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula merah
- 3 lmbr daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 750 ml air (kurleb)
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Bismillah.. siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Potong-potong sayuran dan bawang.
-
2
Didihkan air lalu masukkan wortel dan labu siam. Masukkan juga tahu, daun salam dan lengkuas. Jangan lupa masukkan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Masak sampai sayuran empuk.
-
3
Terakhir masukkan santan instan. Aduk rata. Masak sampai mendidih kembali. Angkat.
-
4
Sajikan
