Lodeh Labu Siam
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 buah labu siam, potong-potong.
- 1 buah cabe merah, iris serong.
- 1 buah cabe hijau, iris serong.
- 1 buah bwg merah, iris tipis.
- 1 buah bwg putih, iris tipis.
- 1/2 buah tomat, potong-potong.
- 1 cm kunyit, geprek.
- seiris jahe, geprek.
- 1/2 btg sereh, geprek.
- 300 ml air
- 2 sdm santan kara
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Didihkan santan dan air.
-
2
Potong-potong labu siam sesuai selera.
-
3
Masukkan irisan cabe merah dan hijau, bawang merah dan putih, kunyit, serai, dn jahe. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.
-
4
Setelah mendidih masukkan labu siam dan potongan tomat masak hingga matang.
-
5
Bumbui dengan garam, dan kaldu bubuk.. Koreksi rasa dan sajikan.
