Lodeh Gori/Tewel/Nangka muda bumbu iris
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 500 gr nangka muda yg sudah direbus
- 5 lonjor kacang panjang
- 1 bungkus santan instan
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 buah cabai hijau
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 lt air
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Iris bawang merah, putih dan cabai. Selanjutnya tumis sampai harum.
-
2
Masukan nangka dan kacang panjang, oseng sebentar, selanjutnya masukan air, masak sampai mendidih,
-
3
Masukan santan, tambahkan gula garam dan kaldu. Masak sampai matang, jangan lupa cek rasa dulu.
