Kwetiau Brokoli Kuah
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 keping kwetiau kering, rebus dulu
- 150 gr brokoli
- 4 buah cabe rawit
- 1 buah cabe merah keriting
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- Sejumput gula
- Sejumput penyedap rasa
- 1 buah cabe rawit potong
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong brokoli dan 1 buah cabe rawit.
-
2
Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.
-
3
Tumis bumbu halus, lalu tambahkan air.
-
4
Masukkan brokoli, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masak sampai brokoli setengah layu.
-
5
Masukkan kwetiau yang sudah direbus.
-
6
Aduk rata dan cek rasa.
